cabernet Blog
A falu, ahol csak a bor lakik.
Borajánló: Beck Pince Merlot 2021
Ez a borajánló rövid lesz. Pedig megérdemelné ez a bor, hogy hosszasan ecseteljem érdemeit, mert alighanem a borvidék egyik legjobb Merlot-ja.
Borajánló: Beck Pince Cabernet Sauvignon 2021
Ez a bor ideális választás lehet nagyobb összejövetelekre, nincs benne rizikó, ízleni fog mindenkinek. Igazi jó gasztrobor, amiért kapkodnia kéne a vendéglőknek, ha olyan időket élnénk, amikor…
Borajánló: Beck Pince Szürkebarát 2021
“VIGYÁZAT: MÉLYVÍZ” - kéne kitenni a táblát arra a tartályra, ami ezt a bort őrzi a Beck Pincében, no de a vizet igazán nem illik egy borospincében fölemlegetni. Értsük tehát képletesen: ez a bor szakavatott fogyasztóknak való. Fantasztikusan jó a bor, a maga...
Borajánló: Beck Pince Chardonnay 2021
Komoly, testes fehérbor, amit az őt megillető figyelemmel kell kóstolni, nyugodt és nyitott elmével. Egy világszerte kedvelt, de Magyarországon még kevésbé elterjedt stílusban készült, amit a szakértők csak “újvilági típusú Chardonnay”-ként emlegetnek. Nemzetközi...
Pincebemutató: Beck Pince
A gyönyörűséges Hajósi Pincefalu és sok jó bora jogosan sarkallhat sietségre, de zabolázzuk meg felindulásunkat! Ha az 54-es főúton Baja felől érkezvén rögtön a Hajós-Pincefalu táblánál rálépünk a fékre, és meglátogatjuk a Beck Pincét, erős kezdést adunk...
Borajánló: Beck Pince Muskotály 2021
Könnyed testtel, de annál intenzívebb aromavilággal rendelkező fehérbor. Azt adja, amiért a muskotályokat szeretjük. Intenzív, parfümös virágillata és gyümölcsös íze hibátlanul tükrözi az Ottonel Muskotály minden szépségét. Szárazsága ellenére rendkívül barátságos...
Ilyen az évjárat első bora: végre megtudhatod!
Miért kell olyan sokat várni az új borokra? Miért van, hogy egyes borok már novemberben kaphatók, míg másokra éveket kell várni? Minden érthetővé válik, ha végigkövetjük az alábbi két forgatókönyvet.
Borajánló: Knehr Pince Kékfrankos 2019
…elidőznék egy gondolatnyit azon, hogy ilyen fiatal borász kezei alól ennyire régimódi bor került ki, és hogy ez milyen szép dolog. “…mert nekünk fontosak a hagyományok!” – hirdeti a Knehr Pince logója, és ez nem csak reklámszöveg…
Borajánló: Knehr Pince Zweigelt 2021
Ha lenne olyan, hogy csúcskategóriás magyar Zweigeltek listája, az fájdalmasan rövid lenne. Örömmel jelentem: fiktív felsorolásunk egy sorral bővíthető, a Knehr Pince 2021-es Zweigeltjét föl lehet vésni rá.
Borajánló: Knehr Pince Hóbortos Rozé 2021
Megérkeztünk – gondolhatnánk – ilyen egy jó rozé, de nincs vége ennyivel, mert bejön a képbe az édes, vadvirágos mezőillat, mészkő és kovakő jegyeivel megfűszerezve. Kóstolva az intenzív gyümölcsösség, az olajos állag és a selymes savtartalom…
Találkozzunk!
Olvasni a borról: kezdetnek jó! Bebarangolni a Hajósi Pincefalut: életre szóló élmény! Jöjjön el legközelebbi rendezvényünkre, sétáljon a Pincefalu mesevilágában, találkozzon a borászokkal, fedezze fel a számtalan kis pince nagyszerű borait!