Olyan könnyed, visszafogott bor ez, ami bármikor, bárhol biztonsággal bevethető, és biztos, hogy senki nem talál kivetnivalót benne. Nem hivalkodik, de szépen mutatja a Zöldveltelini fajtajegyeit. Friss, zöldalmára, fehér húsú őszibarackra emlékeztető ízének hűvös érzetén kissé melegít az alkohol és a savak bársonyos jellege. Érezhetően teljes érettségben levő szőlőből készült, így a ma divatos pattogó savú, feszes stílus helyett inkább egy nyugodt hangulatú, klasszikus típusú bor lett.
Hajóson a Zöldveltelini termesztésének hagyománya van. Ezért, és szolid karaktere miatt ez a bor kifejezetten alkalmas ajándékba olyasvalaki számára, akinek az ízlését nem ismerjük.
Hétköznapi ételek mellé ajánljuk, például egy főzelék, rántott tök vagy zöldbabsaláta mellé biztosan jól tud esni.
Röviden
Száraz fehérbor
Alkohol: 12%
Testesség: könnyed
Savtartalom: közepes
Ízprofil: friss, citrusos
Étel: zöldségek