Kedves Látogató!

Hajós város önkormányzata nevében szeretettel köszöntöm Önt Európa egyedülálló szépségű borfalujában, a hajósi Pincefaluban.

Városunk a Hajós-Bajai Borvidék egyik központja. A szőlőtermesztés és borkészítés tudományát a XVIII. század elején betelepülő sváb őseink hozták magukkal. Benépesítették a törökdúlás utáni lakatlan vidéket, lecsapolták a mocsarakat, új hazát alapítottak. Szorgos munkájukkal termővé tették a löszhátat: szőlőt ültettek a napsütötte dűlőkön és ők vájták az első pincejáratokat is. Nos, ezek a pincék és a hozzájuk épült csaknem 1200 présház alkotja messze földön híres Pincefalunkat.

Mi, hajósiak a borral együtt élünk. A bor elkísér minket a születéstől életünk végéig, a bor ott van ünnepi asztalunkon, a bor gyógyír bánatunkra.

Amit meg tudunk mutatni ebből, azt vendégeink láthatják és követhetik a Cabernet Borturisztikai Látogatóközpontban. Itt van a szőlő és a bor múltja, jelene, jövője.

Jöjjenek el a hajósi Pincefaluba! Térjenek be a Látogatóközpontba és tegyenek sétát a pincék között! Kóstoljanak finom, hűvös bort és vigyék hírünket a nagyvilágba!

Egészségükre!

Estók Mihályné Szalczer Erzsébet polgármester